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Livros, viagens e tudo o que nos acrescenta

Receita de Ferrero Rocher dairy free

É uma das tristezas de quem tem intolerância à lactose. Começa a chegar o Natal e qualquer hiper/supermercado tem todo um expositor enorme de chocolates e doces que não podemos comer. Os que mais me chateia não poder comer são os da Lindt (tão bons!) e os ferrero rocher (que saudades!). Por isso, quando descobri esta receita de Ferrero rocher sem lactose e vegan decidi experimentar. Têm a (...)

Loukoumades: uma receita da Grécia

Uma das melhores coisas de se repetir o mesmo destino é que, por um lado, se torna uma segunda casa. A língua já não é completamente desconhecida, as rotinas tornam-se familiares, as comidas repetem-se. Por outro, há sempre coisas novas (sítios, sabores, música) a descobrir.   Este ano, na minha quarta viagem à Grécia, descobri as loukoumades. São uma espécie de donuts em forma de (...)

A cura para tudo: um bom livro e chocolate

O ano passado passei um mês a viver num parque de campismo para um projeto de voluntariado. No dia em que cheguei, sem saber o que esperar e assustada com a perspetiva daquela experiência ter sido uma péssima ideia, conheci a Mathilda. Uma rapariga francesa que estava no parque, sentada numa cadeira de madeira, com um livro na mão e um gato bebé no colo. - Que mais (...)