Loukoumades: uma receita da Grécia
Uma das melhores coisas de se repetir o mesmo destino é que, por um lado, se torna uma segunda casa. A língua já não é completamente desconhecida, as rotinas tornam-se familiares, as comidas repetem-se. Por outro, há sempre coisas novas (sítios, sabores, música) a descobrir. Este ano, na minha quarta viagem à Grécia, descobri as loukoumades. São uma espécie de donuts em forma de (...)