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MAR DE MAIO

Livros, viagens e tudo o que nos acrescenta

27
Dez16

Christmas Veggie Challenge: a receita

Há duas semanas escrevi aqui sobre o Christmas Veggie Challenge, um desafio que consistia em fazer uma receita de origem vegetal para o Natal. Decidi logo fazer uma sobremesa, porque é aquilo que gosto mais de comer.

 

A receita original é deste site, mas eu descobri-a no blog do casal mistério. Leva apenas 2 bananas, chocolate negro, leite de amêndoas (ou equivalente) e uma base (eu usei massa quebrada, mas na receita original a base é de tâmaras e amêndoas).

christmas-veggie-challenge.JPG

Faz-se a base. Coloca-se o chocolate preto em pedaços numa taça. Aquece-se o leite de amêndoas no microondas até estar bem quente. Depois, cobre-se o chocolate com o leite e deixa-se assentar durante um ou dois minutos. Mexe-se até se obter uma consistência macia. Coloca-se o chocolate sobre a base e vai ao frigorífico durante cerca de uma hora. Depois, colocam-se as rodelas de banana por cima e está pronto.

 

O aspecto final não ficou maravilhoso (falta de prática) mas garanto-vos que sabia muito bem. Aliás, chocolate e banana é uma combinação que resulta sempre bem.

Se quiserem saber mais sobre o desafio e os participantes é só irem a este link.

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